Je suis super heureuse du résultat : on obtient de belles petites boulettes au bon goût de chocolat ... encore meilleures à la sortie du four avec le chocolat coulant 😍
En 20 minutes chrono (cuisson comprise) vous obtiendrez de quoi vous régaler pour le goûter !
Ingrédients pour environ 12 falafels :
-70g de flocons d'avoine sans gluten
-1 boite de pois chiches (soit environ 250g égouttés et bien rincés)
-3 à 4 cuillères à soupe de sirop d'agave
-1 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame)
-80g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer votre four à 220°C.
Verser tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol de votre mixer et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la pâte dans un saladier, ajouter les pépites de chocolat et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une grosse boule de pâte.
Former des petites boulettes avec la pâte et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner environ 15 minutes en retournant les falafels à mi cuisson afin qu'ils soient bien dorés. Cela peut prendre plus ou moins de temps en fonction de la taille de vos falafels.
Déguster encore tiède c'est encore meilleur !
Préchauffer votre four à 220°C.
Verser tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol de votre mixer et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la pâte dans un saladier, ajouter les pépites de chocolat et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une grosse boule de pâte.
Former des petites boulettes avec la pâte et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner environ 15 minutes en retournant les falafels à mi cuisson afin qu'ils soient bien dorés. Cela peut prendre plus ou moins de temps en fonction de la taille de vos falafels.
Déguster encore tiède c'est encore meilleur !
